西红柿(番茄)紫菜菠菜汤的做法(番茄豆腐菠菜汤的做法)

冬天嘛,天冷了,尤其过年在家,这种疫情比较严重的时候,在家做个汤就比较好了,一家人喝点汤说说话,非常好,但是尽量不要与其他人说话或者聚餐,为了自己也同时为别人的安全着想,我们现在就来说说西红柿番茄紫菜菠菜汤的做法,这个汤我比较喜欢,其实这个汤可以叫做紫菜汤的做法,西红柿菠菜汤的做法,或者说西红柿菠菜豆腐汤的做法等等等之类的,因为用料不同,但大致的做法大同小异,我们来说下哦;
西红柿(番茄)紫菜菠菜汤的做法
1.紫菜用水泡涨备用、鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎,西红柿去皮切丁(也可以不用去皮)、菠菜切成丝(不用太细)备用。
2.锅里倒入少量植物油,放入生姜丝炒香,然后放入西红柿(番茄)。加入清水,水开之后放入紫菜,然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.紫菜煮熟后开成小火,然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后,撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
番茄鸡蛋菠菜汤的做法
1.鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎,西红柿去皮切丁(也可以不用去皮)、菠菜切成丝(不用太细)备用。
2.锅里倒入少量植物油,放入生姜丝炒香,然后放入西红柿(番茄)。加入清水,然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.水开后开成小火,然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后,撒入胡椒粉和葱花即可出锅。

番茄豆腐菠菜汤的做法

1.鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎,西红柿去皮切丁(也可以不用去皮)、豆腐洗净切块备用。
2.锅里倒入少量植物油,放入生姜丝炒香,然后放入西红柿(番茄)。加入清水,然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.水开后放入豆腐,开成小火,再次开后时间大致1-2分钟即可,然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后,撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
PS:1、干紫菜要提前泡一会,这样吃着干净。 2、香油要关火后在放这样吃着才香。

所写所说,是心之所感,思之所悟,行之所得;文当无敷衍,落笔求简洁。 以所舍,求所获;有所依,方所成!

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