西红柿（番茄）紫菜菠菜汤的做法（番茄豆腐菠菜汤的做法）
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冬天嘛，天冷了，尤其过年在家，这种疫情比较严重的时候，在家做个汤就比较好了，一家人喝点汤说说话，非常好，但是尽量不要与其他人说话或者聚餐，为了自己也同时为别人的安全着想，我们现在就来说说西红柿（番茄）紫菜菠菜汤的做法，这个汤我比较喜欢，其实这个汤可以叫做紫菜汤的做法，西红柿菠菜汤的做法，或者说西红柿菠菜豆腐汤的做法等等等之类的，因为用料不同，但大致的做法大同小异，我们来说下哦；
西红柿（番茄）紫菜菠菜汤的做法
1.紫菜用水泡涨备用、鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎，西红柿去皮切丁（也可以不用去皮）、菠菜切成丝（不用太细）备用。
2.锅里倒入少量植物油，放入生姜丝炒香，然后放入西红柿（番茄）。加入清水，水开之后放入紫菜，然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.紫菜煮熟后开成小火，然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后，撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
番茄鸡蛋菠菜汤的做法
1.鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎，西红柿去皮切丁（也可以不用去皮）、菠菜切成丝（不用太细）备用。
2.锅里倒入少量植物油，放入生姜丝炒香，然后放入西红柿（番茄）。加入清水，然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.水开后开成小火，然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后，撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
番茄豆腐菠菜汤的做法
1.鸡蛋搅散打匀备用、生姜切丝、小葱切碎，西红柿去皮切丁（也可以不用去皮）、豆腐洗净切块备用。
2.锅里倒入少量植物油，放入生姜丝炒香，然后放入西红柿（番茄）。加入清水，然后放入少量食盐、香醋、以及生抽酱油。
3.水开后放入豆腐，开成小火，再次开后时间大致1-2分钟即可，然后倒入菠菜略开后鸡蛋液打成蛋花。关火之后，撒入胡椒粉和葱花即可出锅。
PS：1、干紫菜要提前泡一会，这样吃着干净。 2、香油要关火后在放这样吃着才香。
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所写所说，是心之所感，思之所悟，行之所得；文当无敷衍，落笔求简洁。 以所舍，求所获；有所依，方所成！
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