好吃又正宗的豆芽肉丝面的做法

说起面食，还是面条，有面有汤水，麻麻说汤面吃了ru tie（山东话好吃又舒服的意思），我这人爱吃豆芽，也爱吃芹菜这些东西，今天想做一个豆芽肉丝面，那咱就说说方式方法吧；

用料： 瘦肉   葱、姜  醋  蚝油、生抽、盐  韭菜少许  小米辣（想吃辣的放即可） 鸡精或者蔬菜鲜

豆芽肉丝面的做法步骤

1、瘦肉洗净切丝  把水烧开；
2、姜、葱洗净切好、豆芽洗好；
3、取锅放油烧热放辣椒、姜、爆香放入瘦肉炒三五分钟放洗好的豆芽继续翻炒；
4、倒入准备好的开水、然后放入一点点醋、一些酱油、耗油、盐、鸡精材料后继续煮；
5、豆芽看着快熟了、放入面条继续煮，等面条快熟的时候放入一些韭菜还有刚才的葱花即可关火哦；
这样一美味的豆芽肉丝面就做好了；