凉拌酸辣娃娃菜咋做好吃?正宗酸辣娃娃菜的做法;

[全站通告]如需人工一对一付费服务(业务),请加微信 2589053300 进行沟通处理-非诚勿扰

说起娃娃菜,娃娃菜的吃法很多,可以炒,比如木耳炒娃娃菜;可以蒸,最经典的粉丝蒸娃娃菜;可以做汤,比较好做的上汤娃娃菜等。今天介绍的这道菜属于凉拌菜,做好这道菜其实没有什么难度,食材也非常简单。只要注意不要提前拌出来以免出水,现吃现拌才好吃哦;

娃娃菜凉拌着吃,娃娃菜凉拌着吃特别的香,方法也很简单,就是把娃娃菜切成丝,再加上一些调味剂,稍微拌一下就行,不用炒不用炖,拌一拌就能吃,方便简单,平时懒得做饭的时候就会做上一盘凉拌娃娃菜,有点酸还有点辣,吃着很香甜哦;那如何做好吃呢?我们今天就来说说;

健康功效 娃娃菜:生津、通便;

酸辣娃娃菜的做法步骤如下:

食材明细:娃娃菜、青椒、红椒、黄椒、香菜、蒜、盐、白醋、白糖、鸡精、香油、小米椒;

1、先将娃娃菜的根部切掉,再撕开叶子,将娃娃菜的叶子都放到一个大盆里,加入清水清洗干净,洗干净后就沥干水备用;

2、准备几个大蒜,将大蒜用刀背拍扁,再切成蒜末,将蒜末放入盆中,再切几个小米椒,将小米椒切成圈,一起放到蒜末中,青椒,将青椒切成粒、黄椒、红椒切成丝,一起放入盆中备用,把清洗干净的娃娃菜放到案板上,切成细丝,把香菜切成段;

3、把蒜末和青红椒倒入装有娃娃菜的盆中,放点食盐、味精,白糖,白醋,生抽,鸡精、香油,用手抓拌两分钟,让娃娃菜慢慢入味,再放上一些香菜段,翻拌均匀即可;

PS 延伸阅读:

做这个酸辣娃娃菜有几个地方需要注意;

一,娃娃菜的根不能要,要先将娃娃菜的根切掉,不然会吃的时候有些苦影响口感;

二,娃娃菜清洗干净后要晾干水分,因为是用生水洗的,所以不晾干容易拉肚子哦;

三,喜欢吃辣的朋友可以多加一点小米辣,不能吃辣的朋友可以不放,这个根据个人口味增加。

只要注意以上几点,好吃的酸辣娃娃菜就不会失败,这样做出来的酸辣娃娃菜,口感特别爽脆,吃起来酸辣可口,因为是凉拌的,所以吃再多也不会腻,这个方法特别简单,没有什么复杂的步骤,不会做饭的朋友都能学会哦;

如需博主协助处理(收费),请加微信2589053300 --更多请关注:老梁`s Blog

所写所说,是心之所感,思之所悟,行之所得;文当无敷衍,落笔求简洁。 以所舍,求所获;有所依,方所成!

免责声明,若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。

您必须遵守我们的协议,如您下载该资源,行为将被视为对《免责声明》全部内容的认可->联系老梁投诉资源
LaoLiang.Net部分资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请勿用于商业用途。如有侵权、不妥之处,请联系站长并出示版权证明以便删除。 敬请谅解! 侵权删帖/违法举报/投稿等事物联系邮箱:service@laoliang.net

转载请注明-老梁`s Blog(老梁博客) » 凉拌酸辣娃娃菜咋做好吃?正宗酸辣娃娃菜的做法;

发表评论

本站承接,网站推广(SEM,SEO),软件的安装的安装与调试,服务器的推荐以及配置,APP的开发与维护,网络或者web维护;财务软件,客户管理系统,人力资源,超市POS,医药管理,服务器安全,ecshop,金蝶,用友,管家婆;

立即查看 了解详情